Der Frühling ist angebrochen und somit auch unsere Spargelzeit.

Spargelsüppchen I 16,5 EUR als große Portion oder 11,5 EUR als kleine Portion
Unsere leckere leicht gebundene Spargelcremesuppe, kommt mit etwas geschnittenem Spargel daher. 

Gratinierter Spargel I 19,5 EUR
Mit etwas Parmesan im Ofen gratiniert & mit Basilikum Pesto verfeinert.
Dazu Scheiben vom Riserva Parmaschinken 

Spargel 250G I 16,9 EUR
mit Drillingen, hausgemachter Hollandaise oder Nussbutter

Wahlweise dazu…

…Kalbsschnitzel ca. 300g I 24,00eur
mit echter Semmelbröselpanade. Unsere Schnitzel schneiden wir aus dem Kaiserteil

…Wacholderschinken I 8,5 EUR
Saftig, würziger Schinken aus der Region. Leichte Wacholdernote

 …Argentinisches BLACK ANGUS STEAK „Ojo de Agua“ 250G I 33 EUR

…Cut vom „Iberico Schwein“ 250G I 19,9 EUR
Immer mal ein anderes Stück vom Iberischen Landschwein
Fragen Sie einfach bei unserem Service nach

…Kikok Hähnchen I 17,5 EUR
Nachhaltig gezüchtet aus dem Paderborner Land

…Catch of the Day I 21 EUR
Unseren Fisch beziehen wir von der Deutschen See und werden 3-4x pro Woche beliefert

…Gegrillter Garnelenspieß I 11,5 EUR oder 23 EUR
3 oder 6 Riesengarnelen von der Plancha mit Kräuteraromaten